Proteínový banánový chlebík

Potrebujeme

• 3-4 väčšie banány,
• 2 PL kokosového oleja,
• 2 PL javorového sirupu,
• 60 ml sójového mlieka,
• 2 vajíčka,
• 1-2 odmerky banánového proteínu (MYPROTEIN),
• 2 ČL sódy bikarbóny,
• 1 ČL škorice,
• 240 g špaldovej alebo pohánkovej muky,
• 2 hrste posekaných vlašských orechov,
• Džem.

Postup

            3 Banány poriadne popučíme vidličkou. V ďalšej miske zmiešame múku so sódou bikarbónou ku ktorým primiešame olej, sirup, mlieko, škoricu, vajíčka a pomaly všetky ingrediencie zmiešame. Nakoniec primiešame proteín a popučené banány. Ak  by cesto  bolo hustejšie pridajte ešte sójové mlieko. Na záver do cesta primiešajte orechy. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na vrch ešte položíme rozrezaný  banán a pečieme pri 180 stupňoch približne 40-50 min. Chlebík je dobre podávať s džemom

Už len dobrú chuť prajem!